元々わりと好きだった鴨。こっちに来てから羊とともに私の中で大ブレーク。 今日は、韓国人の友人の帰国パーティーにかこつけて、鴨焼肉を食べに出かけた。 人民公園そばにある北朝鮮料理の店「平壌」（そのまんま） 小姐がみんなスタイル良くて美人・・・と…

もろ直訳。日本でもチェーン展開しているFRIDAYSに行って来た。 ここはなんとハンバーガーが１個42元！！あわわわ。 食堂三階の１個３元のハンバーガーに慣れ親しんでしまった私にはまぶしすぎる食べ物。 しかし、帰国間近・・・ということで、今日は奮発し…

天津に留学してる・・・というと、必ず言われるのが「天津甘栗」と「天津飯」。天津甘栗は、日本での評判通りとっても美味。 ところが天津飯・・・。 中国人に聞いても知らないし、見かけたこともなし。 留学生の友人の間では、「天津飯は存在しない。日本人…

昨晩は、先日浴衣姿でおじゃました同学の部屋へ再び遊びに行った。 彼の部屋には広いベランダがあるので、本日は、そこでバーベキュー。 肉を串に刺すところから始めたバーベキューはもしかしたら人生で初めてかも！！ 意外に鳥の胸肉串がおいしかったです。…

私が中国に行くと、必ず食べたくなるもののひとつが「羊肉串」。 名前のとおり、羊の肉を串に刺して、香辛料をたっぷりまぶして炭火焼したもの。 シルクロードが本場の料理なので、ようはシシカバブだと思うんだけど、どうなんでしょう？？ 中国の町には、ど…

私の住むC楼には、現在日本人は４人。女性３人に男性１人だ。 あとはたいてい韓国人で、唯一の日本人男性・丹さんの同屋も韓国人。 それで、自然と韓国の方々と触れ合う機会も増え、今日は韓国料理を食べに連れて行ってもらった。 天津には韓国人が非常に多…